עמוד ראשי  |  כתבה הבאה  |  כתבה קודמת  |  ארכיון  |  כותרות בלבד

 

לאה אתגר טיילה יומיים בגליל העליון

  נוצץי-י נכתב בתאריך ‏שבת ‏28 ‏מרץ ‏2009 19:33


לאה אתגר טיילה יומיים בגליל העליון. רכבה על טרקטורונים בשיפעת מיים רבים ובין משעולים הרריים במושב דישון ובלב הרי נפתלי. גם נהגה ולא דאגה כהרגלה. אכלה ארוחת צהריים משובחת בורד הגליל. זכתה לאירוח במיבנה אקולוגי במסעדת האיכרים החדשה 'אברמסון' שביבניאל, שם נהנתה מבשרים אנינים במחירים מאד שפויים. התפעלה גם מקבלת פנים לבבית של צעירה יפה מבנות משפחת אברמסון. ביקרה את דוד יסעור אמן הפיסול באבן בביתו שבשדה אליעזר. הסתלבטה על גדות החצבני על פירות ים ומעדנים צלויים, יין משובח ובשרים נימוחים בפה במסעדת הגורמה 'נחלים'. לנה במלון כפר גלעדי שזה עתה שופץ בחדר נעים ונוח שיש בו הכל. סיירה בחצר תל חי המחודשת ולמדה שיעור לא ידוע בהסטוריה : את טרומפלדור הרגו הערבים בעורמה כשהכניסם לחצר המבוצרת בהאמינו כי הם ידידיו. ירדה במדרגות תלולות לסליק ההסטורי הסודי של כפר גלעדי. הקשיבה לקונצרט משעשע של אספן תיבות הנגינה זמי רביד ממטולה ולמדה על אוסף כלי הנגינה הייחודיים שלו. אכלה בפשטות כפרית במסעדה קיבוצית 'בישולתה בחולתה'. וקינחה בקפה ועוגה בקרונות מהממים צפופים וחדשים בחוות בת יער.
אחר כך חזרה לתל אביב לצום של יומיים, לנסיון לחזור לשיגרה ולצ'קצ'ק בלשון: היה נפלא, הצפון פורח ועתיר מיים, מארחיו מאירי פנים, עדיין ישראל היפה. רק מי יכול לאכול ולהסתלבט בכל כך הרבה מקומות, כולם לקוחות של אשת יחסי ציבור צפונית מופלאה ששמה: מוריה דה ויט. מה לעשות? –החיים קשים. למי שרוצה לשמוע יותר להלן הפרטים הנוספים.

ורד הגליל
www.veredhagalil.co.il

04-6935785
חוות הנופש ורד הגליל, ממוקמת על גבעה הצופה לכנרת וקרובה לאתרי הבילוי בגליל ובגולן, מציעה לאורחיה נופש בגליל המשלב לינה ב 21 בתי נופש קסומים מעץ ואבני בזלת מקומית לזוגות , משפחות וקבוצות.
ארוחה טובה במסעדת ורד הגליל - מסעדה כפרית בסגנון אמריקאי ובנוסף מסעדה כשרה לקבוצות ואירועים, חוויות לכל גיל - טיולי רכיבה על סוסים , טיולי טרקטורונים, גיפים ואופניים, בילויי במתחם 'קרוב לטבע' לגוף ולנשמה - סאונה פינית וג'קוזי גדול מתחת לכיפת השמים וטיפולי גוף מקצועיים ומפנקים, מועדון החווה: מועדון ממוזג, פינג פונג, ביליארד, טלוויזיה בלווין / מתאים גם כחדר כינוסים לקבוצות.
קט רגל, כדורעף, פינות משחק ומדשאות לילדים, בריכת שחיה בגן החווה [בעונה], נוף שקט ושלווה....
חוות נופש ורד הגליל נמצאת על כביש 90 בין צפון הכנרת לראש פינה, ק'מ אחד דרומה מצומת עמיעד. על החווה
חוות ורד הגליל משרתת את אורחיה מאז שנות השישים... בתי נופש קסומים מעץ ואבני בזלת מקומית המותאמים למשפחות [14 בתי נופש] ולזוגות [7 בתי נופש].
מסעדה כפרית בסגנון אמריקאי בלב החווה במבנה מיוחד מעץ ואבן בזלת, מוסיקת רקע, אח עצים בחורף, מרפסת פרגולה עם נוף לגליל והסוסים, תפריט עשיר לאוהבי הבשר, מנות ראשונות משביעות, מנות לצמחונים, תפריט לילדים וקינוחים
מסעדה בסגנון כפרי אמריקאי
מסעדת ורד הגליל ממוקמת במבנה עץ ואבן מקומית, מוקף מדשאות ושיחים, צופה לרחבת הרכיבה ולהרי הגליל. מרפסת פרגולה מקורה עם מיזוג ואח עצים לארוחה נעימה וטעימה למול רחבת הרכיבה, מכילה עד 90 מקומות ישיבה ומתאימה גם לאירועים. בזמן נסיעה קצר מאתרי הבילוי השונים מציעה המסעדה אוכל טעים אותו מכין הטבח שלנו. התפריט כולל מנות אמריקאיות מאפיינות כמו עוף בסל, פאי תפוחים, פנקייקס וגלידה עם שוקולד חם. הבשר טרי מיושן במקום ועסיסי. פורל מעושן ['ספישל'] בעצי חרוב על פי מתכון של ורד הגליל, סלט טרי ותפריט ילדים.
אורחינו נהנים ממבחר עשיר של יינות ומשקאות במחירים מיוחדים. בנוסף בחווה מסעדה כשרה לארוחות לקבוצות בימי גיבוש, כינוסים, אירועי חברה ואירועים פרטיים.
שעות פעילות: ראשון עד שבת מ- 8:00 ועד לקוח אחרון. מחיר לסועד: 60-120 ₪.
.
גלריית תקופת האבן
http://pnay.co.il/sites/stone/
04-6935838
בתקופת האבן במושב שדה אליעזר עוסק האמן דוד יסעור בפיסול באבן בזלת ובסוגי אבנים נוספות. מקורות השראתו נובעים מהטבע ומהנוף התרבותי והאנושי הסובבים אותנו וממורשת העמים הקדומים.
פסלי בית וגן, כלי עבודה עתיקים, פריטי יודאיקה, עבודות סביבה, אלמנטים למזרקות וריהוט חוצות הם חלק מעושר היצירות בחצר ובגלריה.
בתקופת האבן אנו מארחים קבוצות מבקרים מהארץ ומהעולם למפגש מרתק עם האמן ולהסבר על מקורות השראתו ודרך עבודתו באבן.
המקום מרווח ומתאים לארגונים, גימלאים ומשפחות ומותאם לדוברי עברית ו/או אנגלית. אפשרות לרכישת יצירות באבן במקום או בהזמנה. דוד יסעור מתמחה בהפקת סימפוזיונים לפיסול.
דוד יסעור אוצר ומארגן סימפוזיונים לפיסול באבן בכל רחבי הארץ עבור מוסדות, חברות ורשויות מקומיות.
סימפוזיון פיסול באבן נמשך כשבועיים שבמהלכם קבוצת פסלי אבן עובדים ויוצרים באבן, נפגשים עם אנשי הקהילה המקומית ובסיום היצירות מוצבות ברחבי הישוב.

מלון כפר גלעדי
www.kfar-giladi.co.il
04-6900000
בצפון הגליל הירוק והמרהיב, מול הרי גולן והר חרמון, למרגלות הרי נפתלי, ממוקם מלון כפר גלעדי בליבו של חורש טבעי ויפהפה. צוות המלון מזמין אתכם לחופשה מהנה ומרגיעה, הרחק מהרעש וההמולה. לקחת פסק זמן, להירגע משגרת החיים ולבוא אלינו לנוח, לנשום אוויר פסגות ולחדש כוחות.
אנו מציעים מגוון פעילויות שינעימו את חופשתכם בתחומי הבריאות, העשרת הנפש, פנאי ועוד.
כפר גלעדי מציע מתקנים ושירותים ברמה:
מאה שבעים חדרים מרווחים וממוזגים בכולם מקלחת, אמבטיה, טלוויזיה, טלפון מקרר וערכת קפה.
בלובי המלון אינטרנט אלחוטי חופשי
במלון מאה שבעים חדרים מרווחים וממוזגים שבכולם חדרי אמבטיה צמודים, טלויזיה, רדיו וטלפון. שירות מקצועי וחם של צוות המלון המיומן יהפוך את שהותכם לחוויה בלתי נשכחת.

ישנה אפשרות לשלב את הסיור ב'סליק' במסגרת חבילת יום כיף, הכוללת ביקור והדרכה במוזיאון 'בית השומר', בילוי במלון כפר גלעדי, כולל ארוחת צהריים [במגוון תפריטים], ארוחה כפרית במתבן הגדול, מועדון ספורט _חדר כושר וסאונה יבשה] ורחצה בבריכה המקורה והמחוממת.
מתי פתוח:
תיאום מראש לסיורים, בכל ימות השבוע, לרבות בשבת, בטלפון: 04-6900000.
איך להגיע:
בקיבוץ כפר גלעדי.
חצר תל- חי ההיסטורית:

שוחזרה לאחרונה במרץ השנה 2008 :
החצר שוחזרה לראשונה בשנות ה- 50. בכך הייתה לאחד מראשוני האתרים ששוחזרו. מחדשיה ביקשו שתיראה כפי שנראתה ביום י'א באדר תר'פ. המיליונים [!] שביקרו כאן בשנים שחלפו מאז, מכירים את תל- חי בדמותה של החצר המשוחזרת, לא של החצר המקורית. גם סיפור תל- חי המוכר לאותם מבקרים הוא סיפור משוחזר.ההבדלים בין הסיפור המשוחזר לסיפור המקורי, כמו גם ההבדלים בין החצר המשוחזרת למקורית, אינם גדולים, אבל האמינות, כידוע, טמונה בפרטים הקטנים. חצר תל- חי כמרכז חינוכי העוסק בנקודת מפנה כל- כך מכרעת בתולדות הציונות, חייבת לספר אמת ולהראות אמת. יתר על כן, עוצמתו של הסיפור המקורי גדולה מכל הסיפורים שנבטו על חורבותיו.

. מסעדת נחלים
www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=2052&txtSR=1
04-6904875

מסעדת הגורמה 'נחלים' על גדות החצבאני :

בסיומה של כל פעילות בגליל אם בחג ואם ביום חול, אין מקום מתאים כמו מסעדת הגורמה 'נחלים' ליהנות מבילוי קולינארי בחיק הטבע: צמחיה עשירה, ציפורים מצייצות, פכפוך המים היוצרים צלילי רקע שהופכים למוזיקה פסטורלית ומרגיעה. האווירה הייחודית במסעדה משלבת בתוכה שקט, רוגע, נוף פסטורלי, טבע וסגנון עיצוב נקי ואסתטי. כל המרכיבים יחדיו בתוספת התפריט העשיר של 'נחלים' הופכים כל ארוחה לחוויה מלהיבה.
בתפריט: שלל מנות ראשונות משובחות, שהבולטות בו הן פלטת האנטיפסטי, קרפצ'יו בקר וסביצ'ה דניס. מגוון רב של מנות עיקריות: לאוהבי הבשר סינטה ברוטב בורדולז ציר בקר במח עצם, לאוהבי הדגים פילה ג'ון דורי בקוקטייל פירות ים וקרם סרטנים, ופילה דניס, למשלבים, מנה מנצחת של מדליוני פילה עגל עם פירות ים בשמנת רוקפור תפוחי עץ ופרנו, ולצמחוניים, לזניה מ-4 גבינות טעימה במיוחד. לסיום מגיעים הקינוחים, מגרים מאוד במראה והטעם משגע... מלפיי בננות ברוטב קוקוס, ופירמידת שוקולד מדהים. לצד כל מנה בארוחה בנחלים תוכלו לשלב יין מתאים, מחנות היינות של המסעדה, התאמת היין נעשית בצורה מקצועית ביותר ע'י איתן בניטח בעל המסעדה שמרבה לנסוע בעולם וללמוד את רזיי עולם היין. היין מוסיף לארוחה נטבח משמעותי וההנאה מובטחת.

12. תיבת הנגינה של זמי
http://zamiravid.com/
04-6997073

תיבת הנגינה של זמי במטולה - אירוח מוסיקלי בבית זמי רביד
שילוב של קונצרט פרטי וביקור יוצא דופן בבית פרטי, עם תצוגה של כלי נגינה

'תיבת הנגינה של זמי' זה המוזיאון הפרטי שהקים זמי רביד בביתו.

'תיבת הנגינה של זמי' היא אוסף כלי הנגינה היחיד בארץ שפתוח לביקורי קהל. המיוחד הוא שלא רק רואים את הכלים, כמו במוזיאונים גדולים, אלא גם שומעים אותם. כל ביקור הוא ביקור פרטי, וכל מופע הוא שונה. תוך כדי הביקור אני מדגים עשרות כלים, ולעתים מראה כיצד הם בנויים, כיצד מפיקים מהם את הצלילים, ואילו 'פטנטים' המציאו בהם כבר לפני מאות שנים.

בכל תכנית יש שילוב של תצוגת כלי נגינה: חדשים, ישנים, עתיקים, פרימיטיביים ומודרניים. יותר ממאתיים כלים משבעים וחמש ארצות. הסברים על כלי הנגינה השונים, הדגמות של עשרות כלי נגינה מהאוסף וקונצרט קצר – בעוגב, בפסנתר, בקלאוויכורד, בהרמוניום ובצ'מבלו.
עיקר 'התיבה' הוא אוסף כלי הנגינה. יותר ממאתיים פריטים, כלים עממיים וכלים תזמורתיים, שנאספו משבעים ארצות על פני הגלובוס. כלי נשיפה, כלי מיתרים וכלי הקשה, כלים אוטומטיים ומכניים, ולב האוסף הוא כלי המקלדת: הקלאוויכורד, הצ'מבלו, הפסנתר, ההרדי-גרדי והמונוכורד [כל אלו כלי מיתרים], וכלי הנשיפה בעלי המנענעים: הרמוניום יד, הרמוניום רגל, עוגב חלילי עץ [פוזיטיב] ועוגב גדול בעל שלוש מקלדות ומערכת דוושות.

זמי נולד בתל-אביב. למד באקדמיה למוסיקה וסיים את לימודי הפסנתר בהצטיינות כתלמידו של פרדריק פורטנוי.
במשך שנים רבות הייתה פעילותו המוסיקלית מגוונת ביותר - מורה, מלווה, מנצח, נגן פסנתר, צ'מבלו ועוגב; בתחום המוסיקה הקאמרית, בתחום הקולי, בתחום החינוך המוסיקלי, וכאמן מבצע בארץ וברחבי העולם.

טרקטורוני דישון
http://www.tractoron.co.il/
04-6997758
טרקטורוני דישון - חברת טיולי טרקטורונים ורכבי שטח הגדולה ביותר באיזור הצפון ובגליל בפרט. החברה ממוקמת במושב דישון בלב הרי נפתלי תחת כנפי המועצה האזורית מבואות החרמון. חברת טיולי טרקטורונים בדישון הינה חברה שעיקר פעילותה היא במתן שירות לטיולי שטח בנהיגה עצמית על טרקטורונים וריינג'רים ללקוחות פרטיים ולקבוצות, גדולות וקטנות ברמה אחת מעל כולם .
החברה שמה דגש עיקרי על אירוח , שירות ונהיגה בטוחה כך שטיול טרקטורונים אצלנו יישאר אצלכם כחוויה בלתי נשכחת .
חברת טיולי טרקטורונים ורכבי שטח מציעים לכם מגוון רחב של מסלולי טיול להרי נפתלי , נחל דישון , בקעת קדש , נחל הירדן ורמת הגולן .
נחל דישון זורם בעיקר בחורף
ברשות החברה צי של כלים הכולל טרקטורונים, פרולר וריינג'רים: טרקטורונים - רכבי שטח המתאימים ליחידים ולזוגות. ריינג'רים - רכבי שטח 4X4 המתאימים לזוגות ולשלישיות.

בחברת 'טיולי טרקטורונים' בדישון מצוי צוות עובדים המתמחה בארגון ימי גיבוש לקבוצות , ועדי עובדים , מחלקות , מפעלים , סדנאות גיבוש למנהלים בכירים ועוד ..
יעמוד לרשותכם בכל הקשור ביצירת חבילה אתגרית שתתאים לאופי הקבוצה ולרצונותיה .
כמו כן אנו מציעים ללקוחותינו הנחות בלעדיות למגוון אטרקציות בצפון כדוגמת שייט קיאקים
רכיבה על סוסים , צוק מנרה , מרכז קנדה ועוד ..
רציתם טיולי טרקטורונים - התכוונתם לטרקטורונים בדישון

תיירות בת יער - מרכז פעילות והפקת אירועים בגליל.

חוות בת יער ממוקמת בלב יער בירייה משקיפה אל הנוף המרהיב של הרי הגליל הגולן והחרמון.
מציעה לכם המטיילים בצפון שפע פעילויות טבע ואטרקציות לכל הגילאים.

• מסעדה כפרית בסגנון Steak House
המסעדה ממוזגת בקיץ ואח עצים בוער בה בחורף
כשברקע מוזיקת קאנטרי נעימה המלווה את היושבים בסעודה.

בצמוד למסעדה, מרכז ייחודי לפעילויות טבע ואטרקציות לכל המשפחה .
 רכיבה על סוסים – משעה עד יומיים...
 טיולי ג'יפים – מגוון מסלולים
 פארק חבלים - מסלול גשרים אתגרי בין עצי היער
 באולינג בטבע - שני מסלולים וכדורי עץ למשחק באולינג תחרותי בצל עצי האורן.
 מטווח פיינטבול – ירי למטרה ברובי צבע
 לקטנטנים: יצירה, אפיית פיתות, פינת חי וגן משחקים
פרטים נוספים באתר האינטרנט:www.batyaar.co.il
מתי פתוח - רצוף בכל ימות השבוע, בתיאום מראש.
מיקום ואיך להגיע - מצומת צפת או מצומת מחניים על פי שילוט מכוון.
טלפון בחווה / מסעדה: 6921788 – 04 / שלוחה 1
משרד השווק: 6822268 – 04 / פקס: 6999827 – 04

מסעדת אברמסון החדשה במושבה יבנאל:
מסעדת 'אברמסון', שוכנת במבנה אקולוגי כפרי משולב בית בד עתיק אל מול נופיה הירוקים והקסומים של המושבה.
המסעדה מציעה תפריט בשרים עשיר על טהרת העישון והיישון בשילוב מנות עשירות, ירקות מהגינה האורגנית ותפריט מיוחד לילדים.
המסעדה כשרה ופתוחה מידי יום מ-12:00 ועד אחרון הסועדים.
יום שישי משעה 10:00 ועד כניסת השבת
יום שבת משעה 19:30.
עסקיות ימים א'-ה' 12:00-17:00
מדובר בסיפור אהבה הנפרש על פני מאה שנה בין האופה לאשתו בין האהבה לארח ,האהבה לאדמה ושמה של האהובה – אהבה
עכשיו מתגשם הסיפור באהבה חדשה מסעדת האיכרים 'אברמסון' שבמושבה הגלילית והותיקה יבניאל.
הכל התחיל באהבה בין גבר לאישה.
לפני כ-100 שנים הוא-אריה, בין האופה מחוות כנרת, היא-אהבה, בת ראש פינה. נפגשו במושבה הצעירה יבנאל והאש ניצתה בלבבות אריה מצא עצמו צועד בכל סוף שבוע מכנרת לראש פינה. מבלה את השבת עם משפחת אהובתו, הולך עם אביה לבית כנסת, יושב איתו לשתות ו...אה...כן, יש פה אהבה. מתי נשאר זמן בשבילה? אחרי כמה שבועות הבין שהסידור הזה של צעידות ממושכות וביניהן שבת קצרה הוא לא בשבילו ועשה את המעשה המתבקש- ביקש את ידה.
אריה ואהבה התיישבו ביבנאל הפסטורלית השוכנת מעל עמק הירדן, בנו בית והקימו משפחה. בחצר הייתה רפת, דיר עזים ושובך יונים. בנחלה גדלו זיתים וענבים, רימונים וסברס, נדמה היה להם שיש להם כל שחפצו.
אהבה אברמסון הייתה ''בלבוסטע'' אמיתית שגידלה שישה ילדים והורישה להם תשוקה גדולה לאוכל טוב. היא נהגה לומר ש-'לשלושה דברים יפה תוספת שומן :בשר טוב, גבינה טובה ואישה טובה''.
אם הייתם פוגשים את אהבה באותה נחלה קסומה לפני כ100 שנה, זה בטח היה נראה לכם כמו מזל גדול שהגעתם בדיוק כשעמדו לשבת לאכול, אבל היום מותר לגלות - תמיד זה היה ''בדיוק לאוכל''. אהבה אהבה לארח.
ובאותו בית אבן המאכלס גם היום, שלושה דורות נולדה 'אברמסון' מסעדת איכרים גלילית אותנטית שמגשימה את סיפור האהבה מאז ועד היום.

וכפי שהסבתא אמרה: ''אוכל עושים באהבה'' והמנצחת על סימפוניית הטעמים בזמן הווה היא ליהיא, זוגתו של גיורא- צעיר הנכדים של אהבה, שמוכיחה שכישרונות אפיה ובישול עוברים לא רק בתורשה גנטית אלא גם ''הצידה'', בנישואין.


 
 

דוד יסעור מפסל ומלמד על תקופת האבן

דוד יסעור מפסל ומלמד על תקופת האבן

כרכרות בחוות בת יערבת יער כרכרות

כרכרות בחוות בת יערבת יער כרכרות

מסעדת בשרים משובחת

מסעדת בשרים משובחת